Hans Larsen Kofoed
Karen Maria Jensdatter Lund
Fotografi taget af fotograf Chr. A. Møller.

Chr. A. Møller startede senest i 1888 som fotograf. Billedet er sikkert fra sidst i 1880'erne eller engang i 1890'erne.
Født:8/4 1825
Døbt:11/6 1825
Konfirmeret:3/5 1840
Død:7/8 1906
Begravet:11/8 1906
Far:Lars Michael Hansen  Hop til Lars Michael Hansen i anelisten
Mor:Kirstine Pedersdatter Kofoed  Hop til Kirstine Pedersdatter Kofoed i anelisten

Hans Larsen Kofoed var den ældste af børnene fra Gadegård i Nylars. I sine unge år arbejdede han som snedker.
Den 4. april 1853 købte han for 1600 rigsdaler ejendommen Toft i Knudsker sogn. Han havde samtidig fået tilbud på Kildesgård i Nylars, men den var dyrere. Senere fortrød han dog at han ikke havde købt Kildesgård i stedet. Der var kun 12 tønder land til Toft, men sælgeren havde hævdet at der var 16.
I sidste halvdel af 1860'erne var der tørke 3 år i træk. Det blev nødvendigt at sælge nogle af køerne.
I 1869 købte han dog mere jord til Toft, af Jacob Johannes Jensen. Købesummen var 1100 rigsdaler.
Naboejendommen der tidligere var beboet af Thor Larsen blev flyttet til Toft, og brugt som østre længe. I 1875 byggede Hans Larsen Kofoed nyt stuehus til Toft.
Hans helbred var ikke det bedste. Han var til tider så syg at han måtte lægge sig på marken, for at hvile midt under pløjningen. Den ældste søn, Laurits Jensen Kofoed, flyttede hjem omkring 1880 for at hjælpe til. Laurits Jensen Kofoed købte i 1884 27 tønder land jord til Toft, som han overtog efter sin far 4. april 1891.
Sine sidste år boede Hans Larsen Kofoed på Toft. Her hjalp han til med lidt snedkerarbejde, og andet forefaldende. Han havde en klokke som han ringede med når han skulle op. Han nåede at ringe med den om morgenen d. 7/8 1906, men da hans søn kom for at hjælpe ham op var han udåndet.

Knudsker kirkebog ved begravelsen:
Død 1906 7. August Kærby i Knudsker
Begravet Knudsker Kirkegaard 11. August
Hans Larsen Kofoed
fhv. Avlsbruger, Enkemand efter Karen Marie f. Lund, Kærby i Knudsker. Født i Nylars. Søn af Gaardejer Lars Michael Hansen og H.
81 Aar.
 
Deres børn:
Marie Christine Kofoed, 15/9 1854 - 31/10 1944
Laurits Jensen Kofoed, 23/9 1856 - 11/3 1944
Hans Christian Kofoed, født 25/6 1861